Kokoro Gastro Sushi nació como resultado de la ilusión y el esfuerzo de un grupo de profesionales que han diseñado un nuevo concepto gastronómico basado en la calidad, la materia prima, la cuidada elaboración de sus platos y un trato cercano con sus clientes.

En este restaurante la gastronomía nipona tradicional se fusiona con elementos de la cocina mediterránea y sudamericana, cogiendo de éstas su riqueza y su variedad en la búsqueda de un sabor único, exquisito e irrepetible.

Compartir la cultura y la cocina japonesa y añadirle su propia visión y experiencia al cliente con calidad, excelente servicio y un precio accesible es el pilar básico que sostiene su forma de restauración.

Nosotros hemos sido los encargados de hacer la reforma del local. Para que veais qué hemos hecho, os traemos estas fotografías.

Una amplia barra, con cocina en directo, preside el restaurante de Murcia, un establecimiento pionero que creó tendencia y desencadenó el gusto y la moda por la gastronomía japonesa en la ciudad, si bien Enso Sushi se mantiene como auténtico referente por la rigurosidad y meticulosidad con la que trabaja la mejor materia prima.

Nosotros tuvimos la suerte de ser los instaladores de sus locales en Murcia, Cartagena, Alicante, Madrid y Campoamor.

A continuación unas fotos del local de Murcia.