Madrid | Frihostel - Maquinaria para Hosteleria y Refrigeracion

Pizzería Imperial en Madrid

Blanca Tormo — Thu, 06 Feb 2020 19:48:33 +0000

Frihostel visita Madrid para realizar la instalación industrial de hostelería, frio y climatización en la nueva Pizzería Imperial en Majadahonda, Madrid.

Cada bocado de sus pizzas y pastas te transportará a la bella Italia.

Aquí os dejamos parte de nuestro montaje en Imperial de Majadahonda:

Nuestro protagonista en este trabajo post es el horno Pavesi Forni Modena SRL

La nueva pizzería de Madrid ha elegido la experiencia del horno de pizzas a leña y gas de la marca italiana Pavessi Forni.

Cada horno es construido totalmente a mano, utilizando materiales de primera calidad, para garantizar solidez, el control de cada elemento y una maquinaria personalizada.

Artesanía y tradición son los atributos que mejor la definen.

Ubicación: Carretera Plantio Km 1,7 | C.C. Novotiendas, Carretera de El Plantío, 28221 Majadahonda, Madrid

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Frihostel visita: Intersicop 2019

Blanca Tormo — Sat, 02 Mar 2019 17:32:33 +0000

El gerente y el director comercial de Frihostel visitan la feria Intersicop 2019

La nueva edición de Intersicop, Salón Internacional de Panadería, Pastelería, Heladería y Café se celebró esta semana del 23 al 26 de febrero, en Ifema, la Feria de Madrid. La cita imprescindible y de referencia para los sectores de la panadería, la pastelería y la heladería en la Península Ibérica.

La programación de la feria estuvo compuesta por cuatro jornadas donde descubrir nuevos proveedores y tendencias, conocer lo último en maquinaria y materias primas, compartir impresiones y experiencias con los compañeros de profesión, aprender técnicas y elaboraciones de la mano de grandes maestros, y vivir en directo cuatro campeonatos nacionales.

Frihostel pudo visitar los 212 expositores de las 80 empresas de este año. Un total de 239 compañías nacionales e internacionales donde encontrar nuevas tendencias, avances técnicos de maquinaria y productos actualizados para ofrecer a los clientes.

Intersicop 2019 es el escaparate fruto de la innovación, donde los expositores muestran los cambios tecnológicos y el avance de cada sector. Por su parte, el gerente y director comercial de Frihostel, en materia de maquinaria personalizaba de panadería, destacan: lo último en «packaging», moldes y utensilios, vitrinas y armarios diseñados para impulsar las ventas y mejorar la imagen empresarial hacia el público y por último, ingredientes prémium para helados y postres.

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En el Salón de Gourmets de Madrid, con tomate HIDA

frihostel — Fri, 11 May 2018 06:00:35 +0000

En 1954, año en que Mateo Hidalgo creó la marca HIDA con la misma filosofía de innovación, tradición y calidad que mantienen hoy en día.

Hoy, HIDA es un referente de sabor, de cultura del tomate frito y de pasión por las cosas bien hechas.

En Hida Alimentación utilizan únicamente hortalizas frescas seleccionadas y recién cosechadas que aportan todo el sabor natural a sus productos sin conservantes ni aditivos.

Como hecho en casa, empleando las mejores hortalizas, aceite de oliva virgen extra y cocinado a fuego lento para obtener el auténtico sabor casero que les diferencia.

Desde que cosechan sus hortalizas hasta que envasamos el producto, transcurren tan sólo 24 horas, ya que trabajan directamente sin procesos intermedios ni semielaborados, manteniendo así la frescura y propiedades naturales.

Su preocupación por satisfacer al consumidor más exigente ha hecho de Hida Alimentación una marca de referencia y de total garantía. Además de situarse a un precio muy competitivo dentro del segmento del tomate frito Premium.

La pasada semana se celebró la 32ª edición del Salón de Gourmets en Madrid, con cocina en vivo, donde estuvieron presentes, y a la que Frihostel asistió y además les proporcionamos la mesa modular a medida en la que estuvieron trabajando en directo.

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Supermercado ecológico GranBio, en Madrid

frihostel — Sun, 11 Jun 2017 08:18:44 +0000

Estamos trabajando en Madrid en la apertura de dos locales de Supermercados ecológicos «GranBio» en las calles Alcalá y Doctor Esquerdo.

GranBio Supermercados Ecológicos es una empresa fundada por una familia de agricultores y ganaderos murcianos especializados en la agricultura ecológica que, desde hace 4 generaciones, allá por el siglo XIX, empezaron a cultivar limoneros de forma artesanal. El resto de generaciones han seguido cultivando estas tierras hasta nuestros días, diversificando la producción, y utilizando las modernas técnicas de cultivo con la artesanía de nuestros antepasados para crear una producción ecológica. Todo ello bajo un exhaustivo control de calidad y con todas las certificaciones correspondientes que avalan los consejos reguladores.

Agricultura Ecológica

Es un sistema de cultivo basado en la utilización óptima de los recursos naturales, sin emplear productos químicos u organismos genéticamente modificados (transgénicos), logrando de esta forma obtener alimentos ecológicos a la vez que se conserva la fertilidad de la tierra y se respeta el medio ambiente mediante procedimientos sostenibles. Así se obtienen estos alimentos que son más saludables y tienen mayores propiedades nutritivas ya que no contienen sustancias químicas. Pero no solo influyen en los propios alimentos, sino que este tipo de producción es un sistema global de gestión que incrementa y realza la salud de los agro sistemas, inclusive la diversidad y ciclos biológicos y la actividad biológica del suelo. la alimentación ecológica promueve hábitos de alimentación saludable como estilo de vida sin necesidad de modificar los alimentos. Es decir, disfrutando al máximo de las propiedades íntegras y del sabor de los alimentos y teniendo cuidado del entorno.

Ganadería ecológica

La ganadería ecológica respeta el bienestar y protección de los animales. Gozan de pastos con espacios, no están estabulados y disfrutan de campo abierto sin forzar sus ciclos naturales. No se emplean antibióticos preventivos ni hormonas para el crecimiento. Los animales se alimentan con forrajes y piensos ecológicos, obtenidos principalmente en la propia explotación. La sanidad se basa en la prevención de enfermedades mediante la selección de razas adaptadas a la zona y alimentación adecuada. Fomenta la diversidad genética utilizando animales de razas autóctonas, siendo la producción compatible con el medio ambiente. Todas estas prácticas hacen de la carne ecológica un producto con un sabor y calidad excepcionales.

En esta ocasión les hemos suministrado muebles de acero inoxidable a medida como los que podéis ver en nuestro catálogo, en la sección «Supermercados»

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