Un nuevo concepto de cafetería de vanguardia llega a nuestras manos…

¿Cafetería de vanguardia?

Todo en un mismo lugar = La Zenia, Alicante

Un diseño vanguardista que se basa en la sostenibilidad, la eficiencia y una gama de productos nuevos que ofrece Frihostel.

Mira las fotos que te dejamos de lo que verán nuestros ojos en muy poco tiempo

Como siempre nuestro equipo trabaja a contrarreloj para conseguir el objetivo en tiempo récord! #eficiencia

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Frihostel es nuevo patrocinador del Real Murcia C.F. y miembro del Club Empresa de la entidad de cara a la presente temporada 2022/2023

Orgullosos de sus trayectoria y lo que queda para el futuro

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Temporada primavera – verano

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TRABAJOS A MEDIDA

¡En Frihostel queremos recordarte nuestra principal fortaleza!

– Amplia experiencia en trabajos de cocinas industriales, fábricas, hoteles, farmacias, etc. . .

– Materiales de primera calidad

– Nos desplazamos por ti y lo instalamos

– Seguimiento del funcionamiento y revisión

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– Cava de vinos a medida personalizada

– Armario expositor con maduración de carne a diseño

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En este aire se pueden encontrar compuestos contaminantes como NOx, SOx, COVs y hasta virus y bacterias.

La calidad del ambiente interior depende de varios factores que afectan directamente a la salud y el bienestar de las personas. Desde la Unidad Verde de Frihostel te contamos ¿qué debemos hacer ahora que tenemos en cuenta que los virus están instalados en la sociedad?.

La temperatura, la humedad, la velocidad del aire o la exposición a fuentes de contaminación de varios orígenes provoca que en el interior de las edificaciones, de nuevo según la OMS, respiremos un aire en ocasiones entre cinco y diez veces más contaminado que en el exterior. El CO2, la humedad generada por las propias personas, las emisiones de los materiales de construcción, muebles, productos de limpieza, el humo del tabaco, algunas máquinas y algunos tipos de plásticos, el monóxido de carbono, la presencia de virus, bacterias, hongos, polvo y ácaros influyen en esa mala calidad del aire interior.

Con la pandemia se ha puesto encima de la mesa el debate sobre cómo mejorar la capacidad de filtración de nuestros sistemas de ventilación y aire acondicionado. Es importante saber que la OMS asegura que falta evidencia científica, pero reconoce que, en determinados ambientes interiores, el coronavirus puede permanecer en el aire. Por ello, la importancia de ser capaces de eliminarlo del ambiente para evitar transmisiones puede ser clave. Así, diversos expertos apuntan a la fotocatálisis como uno de los sistemas a tener en cuenta para el futuro.

¿Cómo funciona la fotocatálisis?

La fotocatálisis es la aceleración de una fotorreacción en presencia de un catalizador, en la que ocurren procesos de oxidación y reducción. Además de la luz que desencadene la reacción, es necesaria la superficie de un catalizador o sustrato, que consiste en un material semiconductor que acelera la velocidad de reacción. El material más utilizado para este tipo de fotorreacciones catalíticas es el dióxido de titanio o TiO2. La fotocatálisis puede servir, por lo tanto, para eliminar compuestos contaminantes y nocivos.

¿Cómo podemos aplicar la fotocatálisis en nuestros ambientes interiores?

Este sistema cuenta con una aplicación real para casos de purificación de ambientes interiores. La mayoría de los sistemas presentes en el mercado funcionan de una forma similar, utilizando medios de materiales catalíticos en los que debe ocurrir la reacción fotocatalítica. Tal y como se ha mencionado, este material suele ser comúnmente el dióxido de titanio (TiO2), para favorecer la fotorreacción.

Los módulos purificadores, al ser traspasados por un flujo de aire, generan una reacción fotoquímica añadiendo un átomo de oxígeno a la humedad del aire para dar como producto el peróxido de hidrógeno (también conocido como H2O2 o agua oxigenada). Este compuesto tiene una alta capacidad desinfectante que, al reaccionar con los microorganismos o contaminantes, consigue descomponerlos para dar H2O y CO2.

Aplicaciones de la fotocatálisis

Este tipo de sistemas tienen un 99% de efectividad frente a la carga microbiana. Además, eliminan olores y mohos y disminuyen la concentración de los contaminantes. Sus ámbitos de aplicación son muy amplios y eficaces en todo tipo de sectores:

Alimentario: para eliminar moho y bacterias y conseguir una mejor conservación.

Industrial: para la desinfección de canales y ambientes, reduciendo la contaminación de agentes contaminantes químicos o biológicos. Mejora también los ambientes de trabajo.

Médico u hospitalario: reducción de la proliferación de microorganismos.

Residencial: eliminación de bacterias, alérgenos y olores.

Oficina: eliminación de microorganismos, alérgenos y olores. Mejora de la productividad.

Restaurantes y hoteles: mejora de la estancia al eliminar olores y microorganismos.

Transporte: eliminación de microorganismos, menor exposición a la contaminación y un ambiente más saludable.
Ventajas de la aplicación de los sistemas fotocatalíticos
Desde el ámbito de la salud encontramos distintas ventajas, como la eliminación continua de agentes que pueden perjudicar nuestras vías respiratorias o incluso enfermarnos. Esta desinfección continua afecta también a los olores, eliminándolos, así como a la concentración de partículas pequeñas. El tratamiento puede utilizarse también para la desinfección de superficies y la reducción de la cantidad de polvo.

Por otro lado, desde el punto de vista energético, este sistema hace que nuestros conductos necesiten un menor mantenimiento. Al mismo tiempo, facilita el cumplimiento con el RITE en lo que a calidad del aire se refiere (ODA 1, ODA 2 y ODA 3), contribuyendo a que en hospitales, laboratorios, oficinas, museos o locales de ocio en grandes superficies se respire un aire limpio. Además, en edificios donde se den las ODAs 2 y 3 es posible sustituir los filtros tradicionales de gases por sistemas de oxidación fotocatalítica.

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Desde Frihostel, pensamos que los años de universidad son los mejores años de la vida. Aquellos años idealizados en el que afianzas amistades y en los que disfrutas de las experiencias mas extraordinarias.

¿Cuáles deberías ser tus mayores preocupaciones?

Desde conseguir los mejores apuntes, pasando por descubrir el mejor sitio en la biblioteca, hasta elegir el mejor menú de comida diaria y hacerte con tu zona en la cafetería, tu zona de descanso.

Esta vez, queremos dar la mejor resaca a los universitarios y la mejor energía a través de la reforma de una cocina totalmente equipada para conseguir la mejor comida.

Además, en la Unidad Verde tenemos el objetivo de reforzar los espacios universitarios y de cualquier local de trabajo y reunión con los mejores aparatos de protección sanitaria.

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Un local equipado por Frihostel donde aprender a interpretar y catar un buen vino.

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Gracias a su puntuación en la plataforma de viajeros por el mundo, la Cafetería Rosee situada en La Zenia, Orihuela, se ha convertido en un lugar de atracción gastronómica.

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