Nuevo montaje de Pizzeria D’Alba en Beniajan , Murcia, equipada con la última tecnología en maquinaria fast food como son:

  • Los hornos ultra rápidos Merrychef : Merrychef eikon e2s se presenta como «el horno más pequeño y con mayor rendimiento del mercado», combinando calidad de cocción y velocidad de servicio. Por su tamaño compacto se puede colocar en cualquier espacio.

  • Los hornos de cinta Zanolli: el revolucionario horno modular a túnel. Después de haber impostado la temperatura adecuada, decidido la velocidad de movimiento de la cinta, preparado tu receta y haberla apoyado sobre la cinta, ¡puedes olvidarte! No es necesario controlar el producto durante la cocción porque será el horno mismo el que lo haga `por ti, impidiendo que se queme tu producto.

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